Juomaan käytettävä väkevä alkoholijuoma valmistetaan Meksikossa, tequila-agaave -kasvista ja sen teko on lähes samanlaista salatiedettä, kuin shamppanjanjakonjakin
Appelsiinit ovat parhaimmillaan juuri nyt, ja niitä pitää tietysti syödä sellaisenaan, tuoreena. Meikäläisessä asuva ikuinen hillonkeittäjä ei kuitenkaan voinut vastustaa kiusausta ja kokeilla, millaista hilloa sitruksista syntyy
Tein noin vuosi sitten erään järjestön tilaisuudessa kokkina hääriessäni pyynnöstä suolaista piirakkaa, jossa oli täytteenä kermaviiliä, pinaattia ja fetajuustoa (yleensä näet kokkileikeissäni teen kaiken vegaanisena)
En ole vielä kanaa nyhtänytkään ja olen melko innoissani siitä. Pulled sitä ja pulled tätä eli lihan nyhtäminen on ollut trendikästä Suomessakin jo pari vuotta
Tämä resepti on vanha ja tällä leivottiin mm. Sihtaa jauhot joukkoon sekoittaen. Pyöräytä taikina tasaiseksi ja laita kelmuun jääkaappiin noin tunnin ajaksi
Aurinkoa. Visiteerasin Tukholmassa kolme yötä ja voi vitsin, että se on kiva kaupunkin. Reissussa katsastin tietysti ruokakauppojen leivontahyllyt ja matkaani tarttui Nougatpötkö
Kokoonnuimme kaveriporukalla grillaamaan hampurilaisia ja hodareita ulkosalle. Viime kesänä löysin todella ihanan ja helpon reseptin briossisämpylöille
Ruoan valmistaminen ottaa pari päivää, useita eri vaiheita ja pitkää odotusta. ) Ohje on Tomi Björckin ja Matti Wikbergin käsialaa heidän Farang-ravintolastaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.