Lempireseptini

Lempireseptini

  • 13 Reseptit
Lempireseptini
Maissileipä

Maissileipä

Iltapalaksi valmistui amerikkalaista maissileipää eli corn breadia. Kyseessä on aavistuksen verran makeahko maissileivonnainen, ei ihan perinteinen "leipä" suomalaisessa mielessä
Teeleipä

Teeleipä

Helppo ja nopea gluteeniton leipä. Tämä on tarkoitettu syötäväksi tuoreena ja parhaimmillaan se onkin vielä hieman lämpimänä
Chorizo raakamakkara

Chorizo raakamakkara

Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
Lohisarvet/-tötteröt

Lohisarvet/-tötteröt

perjantai 23. elokuuta 2013. Lohisarvet/-tötteröt. Innostuin nyt tötteröiden käytöstä todenteolla ja tein niitä jo nyt uudestaan
Manteliboston (pellillinen)

Manteliboston (pellillinen)

 . Pidämme siskoni kanssa tuplaristiäiset ja se onkin mahtava syy kokeilla uusia leivonnaisia ja herkkuja
Ohrarieskat

Ohrarieskat

Päätinpä kokeilla rieskan valmistusta, kun kävin Kluuvin kauppakeskuksen alakerrassa sijaitsevalla Maatilatorilla ja sieltä ostin ohrasta valmistettua Lapin rieskaa ja hyvää oli
8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan

8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan

Tätä teki mieli ja sitä piti sitten saada. Pulled pork eli kotoisasti nykysuomella nyhtöpossu on edullinen, ja maailman paras, bbq-herkku, jossa yhdistyy hitaasti kypsennetty rasvainen porsaanliha tulisen makeaan bbq-kastikkeeseen
Täydellistä mallasleipää etsimässä.

Täydellistä mallasleipää etsimässä.

Suomen monipuolisen ruokakulttuurin tunnusmerkeistä on makea leipä. Joululimppu, saaristolaisleipä tai mallaslimppu, rakkaalla lapsella on monta nimeä ja koostumusta
Mustikkainen juustokakku

Mustikkainen juustokakku

Alkusyksystä sain lopultakin kokeiltua uunissa paistettua juustokakkua. Aikani erilaisia ohjeita selattuani päädyin monessakin blogissa hyväksi mainostettuun UnelmaUllan Mustikka-valkosuklaajuustokakkuun
Pellillinen rahkapiirakkaa

Pellillinen rahkapiirakkaa

P. ä. s. i. n. e. l. h. t. y. j. a. o. v. r. k. p. T. m. d. u. ,. O. (. 2. 0. 1. 3. ). Y. R. -. S. A. H. J. E. 5. g. ½. 8. 7. V. L. ö. K. 4. M. d l. t l
Ylikypsä possun kassler

Ylikypsä possun kassler

Tarvitset. 800g pala porsaan kassleria. suolaa. pippuria. chiliä. 2 rkl soijakastiketta. 1 rkl balsamicoa. 2 tl kokojyvä dijonsinappia
Juustokakku uunissa

Juustokakku uunissa

V. a. p. u. i. k. n. j. ä. l. r. o. t. m. e. s. T. v. ,. d. y. h. H. I. S. J. (. ). P. 1. 0. g. 2. 5. -. L. c. 3. /. 4. K. 7. 6. d l. t l