POROCARPACCIO
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 poron sisäfilee
  • 100 g siitakesieniä
  • 3 rkl balsamiviinietikkaa
  • 6 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 1 tl hunajaa
  • 6 kpl kokonaisia neilikoita
  • 1 tl fenkolinsiemeniä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
  • 1 tl rosepippuria morttelissa hienonnettuna
  • 1 dl ranskankermaa
  • suolaa
  • sitruunamehua

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.