Syyslomalla herkuteltiin yhdellä lasten lempiruoista eli revityllä possulla. Kesällä ylijääneet revityt possut laitettiin erittäin onnistuneesti tortillapizzoihin, joten päätin kokeilla oikeaankin pizzaan
Gluteenitonta pizzaa olen ollut aikeissa kokeilla jo pitkään. Nyt kun markkinoille on tullut uusi härkäpapujauhoseos, päätin testata sitä pizzan teossa
Hienoisen epäluulon vallassa, kyllä. Pohjan ohje on tismalleen sama kuin ensimmäisellä kerralla, mutta kuorrutus ja ulkoasu kokivat hienoisen muodonmuutoksen
Taikina on sama kuin mitä itse käytän pizzaa tehdessä. Piti kokeilla tällaistakin iltapalaversiota. 2dl vettä2rkl öljyä1rkl sokeria1tl suolaa5dl vehnäjauhoja2tl kuivahiivaa
I. t. a. l. i. s. e. r. p. ä. u. z. ,. S. g. n. o. v. P. H. j. k. m. T. h. d. y. M. K. ö. O. b. 1. 9. 8. 3. –. R. J. -. c. 5. F. G. f. /. (. ). 7. 2. ¼. 0. ½. A. V. L. N. E. 4. d l
Tykkään pizzasta, mutta vehnäjauhosta tehdylle pohjalle pitäisi löytyä vaihtoehtoja. Yhteishyvässä olikin yksi mainio vinkki eli pizzapohja kukkakaalista ja juustoraasteesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.