Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Yrttimarinoitu naudanulkofilee ja Maa-artisokkapaistos

Name: Yrttimarinoitu naudanulkofilee ja Maa-artisokkapaistos
Ingredients: 500 g naudan ulkofileetä; 1 dl oliiviöljyä; suolaa ja mustapippuria; 1 pkt pekonia; 1/2 dl; 1 dl oliiviöljyä; 1 prk; 3 rkl voita; 1 kg rosamunda perunoita; 500 g maa; 1 iso valkosipulinkynsi; 2 dl kuohukermaa; 2 dl punaista maitoa