Tämän reseptin olen muokannut tästä hs. n ruokaosion reseptistä. Todella hyvää. n. 1 kg luista poronlihaa (paloja)4 isoa porkkanaa2 sipulia3 valkosipulinkynttälaakerinlehtiä6 katajanmarjaamustapippuria myllystä1 tl kuivattua rosmariiniasuolaa kiehuvaa vettäHuuhtele lihat juoksevan veden alla
