Kevennyslinja jatkuu. Nyt tuli tehtyä jo pitkään suosikkina ollutta itämaista kasvis-jauhelihakeittoa. Tämä resepti on itseni kehittämä useita vuosia sitten ja maistuu aina yhtä hyvällle
Rakastan aasialaista ruokaa, sen moniuloitteisuutta, tuoksuvuutta, aromikkuutta, mausteisuutta. Thaimaalaisessa ruoassa on maistuttava aina makea, suolainen ja hapan ja löydettävä niiden balanssi