Isot lihapadat ovat käteviä monella tapaa. Suht vähällä vaivalla saa aikaiseksi maukkaan ruuan josta riittää syötävää isollekin porukalle, tai sitten sen voi jakaa osiin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten, sellaiseksi arjen pelastajaksi
Tiedän. Se ei ole heittomerkki. Se on l'accent grave eli vapaasti suomennettuna karski aksenttimerkki. Toinen viskiblogi Eläväpullon kirjoittajista eli Ville oli saanut käsiinsä hirvenmaksaa ja kutsui minut patétalkoisiin
Kiireettömänä viikonloppuaamuna on ihanaa leipoa jotakin aamiaiselle. Koska Suuresta Kurpitsasta oli lohmaistu vasta osa, päätin hyödyntää osan siitä aamiaisrieskoihin
Kun kesä alkaa vähitellen näin syyskuun puolivälissä vihdoin kääntyä syksyyn, on hyvä aika kääntää uunin nupit kaakkoon ja tehdä pitkään hellässä uuninlämmössä haudutettuja uuniruokia
I. t. s. e. n. ä. i. y. p. v. a. k. r. u. h. l. m. T. o. ,. d. ö. E. M. O. j. f. L. S. P. H. K. -. 3. 0. g. 6. 1. ½. 2. 4. (. b. c. ). 5. R. 7. N. t l. d l
P. i. t. k. ä. n. o. l. e. h. a. u. b. f. S. y. ö. v. r. j. s. m. d. g. ,. R. p. -. N. L. T. B. 2. 5. 0. 1. K. H. 3. 6. 8. (. ). J. c. M. V. E. d l. t l
Olen aina ollut hidas tekemään erityisruokavalioleivonnaisia. Se johtuu varmaankin siiä, että suvuissamme tai tuttavapiirissämme ei juurikaan ole erityisruokavalioisia eli niitä ei ole tarvinnut tehdä
Eli täällä blogissa hidas päivitystahti säilynee vielä jonkin aikaa, koska kunnollisen ruoan valmistamisen lisäksi pitäisi annokset ehtiä sitten vielä kuvaamaankin, kuvat käsittelemään, ja kirjoittamaan postaus
Hidas kylmäkohotus lisää taikinan makua ja parantaa rakennetta. 20. 1. 2018. New York-tyylinen pizzataikina. Newyorkilais-tyylinen pizzataikina on venyvää ja sitä on helppo käsitellä
Viime aikoina mulla ei ole jäänyt blogille aikaa juuri ollenkaan, päivitystahti on ollut hidasta ja kommentteihin vastaaminen kestää eikä kuvien laatukaan ole sellaista jota haluaisin
Tämäkään ei ollut yhtään vaivalloinen, eikä hidas. Rakastan pannacottaa. Harmittaa vaan, että sen annokset ovat aina niin pieniä ja minä aina tahtoisin lisää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.