Monena vuonna on tullut tehtyä lahjaksi pieniä makoisia kuiakakkuja, myös tänä vuonna. Nyt tuli tehtyä maukasta Baileys kakkua, nami-konjakkikakkua sekä mehevää taatelikakkua
Mehevä kardemummakakku on gluteeniton ja kerrankin myös koristeltu. Gluteenitonta kokkailua on tullut harrastettua vähän vähemmän, sillä omassa lähipiirissäni ei ole keliaakikkoja ja olemme voineet käyttää tavallisia gluteenia sisältäviä tuotteita keittiössä
Niistä on tahtonut tulla liian "tiiviitä" ja nuo kuivakakut ovat muutenkin jääneet vähän syrjään muiden mielenkiintoisempien leivonnaisten ja uutuuskokeilujen myötä
Tiikerikakku, vanha klassikko kahvikakku. Kahvikakkuja tulee tehtyä hyvin harvoin. Kahvikakut eivät ole "kuivakakkuja", vaan niistä saa tehtyä myös meheviä ja kosteita
(Ja kuka muuten keksi nimetä kuivakakut kuivakakuiksi. Ihanaa ihanaa ihanaa, vihdoin meillä on lunta. Lakaisin lumia pihapoluiltamme superleveä hymy huulillani jo toista kertaa kahden päivän sisään
Gluteenittomia reseptejä multa on pyydetty paljon blogiini ja nyt niitä sitten tulee. ) Tässä 7 minuutin kakku joka sai päälleen herkullisen valkosuklaakreemin
Karpaloiden ja kinuskin täydelliseen liittoon mahtuu myös suklaa kolmanneksi pyöräksi. Tässä kuivakakuksi naamioidussa suklaakakussa on karpalo-kuniskisydän
-Gluteenittomat jauhotuotteet ovat hinnakkaampia kuin tarjousvehnäjauho, vähemmillä jauhoilla paistotuote on yleisesti ottaen kosteampi ja mehevämpi eikä turhia hiilareita muutenkaan kukaan tarvitse
Pienellä pyörittelyllä ja testaamisella, nämä gluteenittomat jauhot ovat oikein kelpoja. ”täysin jäähtyneet kuivakakut pitäisi laittaa säkkiin pöydän alakaappiin viikoksi odottamaan vieraita että vieraat saavat odottaa milloin pääsevät jälleen maistamaan odotuksia ylittävää kuivakakkua
