Ensin ajattelin, että voisin joustaa tuosta sokerista äitienpäivänä (gluteenipitoisten viljojen kanssa haluan olla ihan ehdoton), ja toivoin äitienpäiväksi marenkikakkua, koska pavlova nyt vaan on ihan parasta
Jostain syystä ajattelin aiemmin, että marenkikakku olisi minusta liian imelää. Helppo ja selkeä, ja täytteessä taas voi itse kukin varioida kaapin sisällön mukaan
Paras marenkikakku sopii juhlaan kuin juhlaan ja sitä on helppo muokata sesongin mukaan. Paras marenkikakku kaikilla herkuilla syntyi siitä, kun mietin mistä kaikesta meidän perhe pitää
1. Marenkipohja. Kuumenna uuni noin 110 asteeseen. Vatkaa valkuaiset ja viinietikka kovaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään sokeri, maissijauhot ja vaniljasokeri
Kesäinen kakku saa olla helppo tehdä, eikä sen tarvitse ulkonäöllisesti olla mikään sensaatio. Hups, taisin lupailla postausta juhannuksen makeista herkuista monikossa, mutta nyt tuleekin vain yksi kakkunen
Helppoa. Pavlova on siis marenkikakku. Niin helppoa. Guacamole ja hieno, helppo resepti. On helppo ja nopea valmistaa, mutta se maku ja suutuntuma on ihan mieletön
Kakku on tosi nopea ja helppo tehdä ja sitä voi myös tuunailla maunsa mukaan. Tulikin mieleen, että daim-kakun lisäksi me ostettiin useasti marenkikakkua pakasteesta
Eri helppo päiväkahvin kaveri. Sitten niihin valkuaisiin, joita jäi yli 3 kpl. Vatkasin ne vaahdoksi, lisäsin 1,5 dl sokeria 3/4 tl vaniljasokeria, 3/4 tl perunajauhoa ja 3/4 tl etikkaa
