Itse tehty tomaattisose reseptejä

Samettinen tomaattikeitto

Samettinen tomaattikeitto

Sitä on jo valmiina pussissa vain lämmitystä vailla, tomaattikeittoa on jauheena pussissa johon vain lisätään vettä ja kiehautetaan joten miksi sitten ollenkaan vaivautua valmistamaan sitä itse, olisi se sitten miten helppoa hyvänsä
Hirvenlihakeitto -  Haastettuna

Hirvenlihakeitto - Haastettuna

Vaikka olen urheilusukua, en ole itse urheilija. Tavallisista keittoaineksista tehty, mutta se hirvenliha sen teki
RUOKAVINKKIÄ SUNNUNTAILLE

RUOKAVINKKIÄ SUNNUNTAILLE

Me tottakai tehtiin pitaleivät itse - paljon parempia kuin kaupasta ostetut. Tää pitaleipien ohje onkin tosi simppeli ja nää oli ihan hetkessä tehty
Kasvispäivä

Kasvispäivä

Kaikki itsetehtyä paitsi ketsuppi, joka ansaitsee pienen tutkinnan. Happarisämpylöitä on tehty ennenkin, siispä panostetaan sisältöön
Aito cheddar-lihapullat napolilaisittain

Aito cheddar-lihapullat napolilaisittain

Itse tartuin reseptiin ja poistin ihan alkuun rusinat (joita inhoan) ja vaihdoin pecorinon kotimaiseen Jukolan Juuston Aito cheddar -artesaanijuustoon, joka on tehty yhteistyössä Finnjävel-ravintolan kanssa
Itse tehty ketsuppi

Itse tehty ketsuppi

5 kypsää tomaattia1 pieni sipuli2 valkosipulinkynttä1 rkl oliiviöljyä (laitoin itse auringonkukkaöljyä)3 rkl tomaattisosetta (70 g pieni purkki riitti tähän hyvin)1 ½ rkl punaviinietikkaa (laitoin valkoviinietikkaa)3 rkl fariinisokeria0,25 tl cayennenpippuria(hieman suolaa). 1 rkl oliiviöljyä (laitoin itse auringonkukkaöljyä)
Halloween 2013 osa II: menu

Halloween 2013 osa II: menu

Koin menun suhteen hieman luomistuskaa, sillä alkuun vaikutti siltä, että olen jo toteuttanut kaikki itseäni ihastuttavat ideat jo edellisvuosina ja oli vaikea keksiä uusia
Tortillat tilpehööreineen

Tortillat tilpehööreineen

Halusin tehdä itse meksikolaisia tortilloja. Sana tortilla nimittäin tarkoittaa vain sitä litteää leipää, joka voi olla tehty joko vehnäjauhoista tai maissijauhoista
Angry Birds -synttärit

Angry Birds -synttärit

Itse jouduin hiukan tinkimään muodosta, sillä tarvitsin mahdollisimman paljon pizzaa, jotta sitä riittäisi kaikille vieraille
Uunilohi tomaattikuorrutuksella.

Uunilohi tomaattikuorrutuksella.

Ohje ei jäänyt tarkasti mieleeni, mutta tässä ainakin melko samankaltainen versio, josta itse tykkään
Viikon ruokalista 2

Viikon ruokalista 2

Viikko sitten ei varmasti ollut vielä puoli seitsemältä valosaa, tänään oli. Kotona tehty pitsa voittaa mun mielestä sata nolla pizzeria pizzan
Mustekalamakkaraa

Mustekalamakkaraa

Koska itse täyte on kookoshiutaleidenkin vuoksi aika kuivaa, kannattaa tähän käyttää rasvaisempaa possujauhelihaa

Tomaattikastiketta terveydeksi!

Lykopeeni on antioksidantti, jota ihmisen elimistö ei tuota itse, vaan sitä saadaan ravinnosta. Se tapahtuu kastamalla tomaatit, joihin on tehty pieni viilto, hetkeksi kiehuvaan veteen
Lihaliemi

Lihaliemi

Itse käytän annosteluun kahvikuppia. Liemen valmistaminen kestää tovin, mutta on sikäli helppotekoinen, että se ei vaadi jatkuvaa vahtimista kun alkuvalmistelut on tehty