Sekoita mukaan turkkilainen jogurtti. Eton mess on siis alunperin Englantilainen jälkiruoka, jossa vatkattu kerma, marjat ja marenki sekoitetaan yhteen
Sekoita joukkoon hyvin jäähtynyt vadelmasurvos, jogurtti ja kermavaahto. Turkkilaisen jogurtin tilalla voi varmasti käyttää maitorahkaa, jollei jogurtti satu kuulumaan jääkaapin perustarpeisiin
Kaada kerma kattilaan ja anna kiehahtaa. Tässä on erittäin simppeli jälkiruoka, joka valmistuu ihan kädenkäänteessä, nämä raakaaineet itellä yleensä löytyy kaapista, joten on helppo yllättää esim
Sekoita jogurtti hieman jäähtyneeseen kermaseokseen. Perinteinen panna cotta valmistetaan pelkkään kermaan, mutta keveämpi ja raikkaampi versio syntyy jogurtin avulla