Tämä helppotekoinen ja tyylikäs kääretorttu on itseasiassa hävikkileivontaa, sillä käytin pois jääkaapista vispikerman ja sitruunatahnan loput sekä aiemmista leipomuksista yli jäänyttä, pakastettua sitruunavoikreemiä
Oli oikein juhlava herkku ja todella hyvän ja raikkaan makuista. Gluteeniton suklaakääretorttupohja. (voit tehdä kääretorttupohjan myös vehnäjauhoista)
Pöydän kruunaa juhlava nimipäiväkranssi. Kahvilan valikoimassa on muun muassa Anna Olsonin äidin 1700-luvun periytyvä maustekakku ja muodikkaita ulkomaisia uutuuksia kuten kääretorttu ja tiikerikakku, jotka hurmasivat suomalaiset sata vuotta sitten