Haukimurekkeen tuoksukin on hienostunut, mausta nyt puhumattakaan. KALAMUREKE nykykielellä. Jokatapauksessa hauki on hurjan hieno kala ja haukimureke salonkikelpoinen herkku
Olen äidiltäni oppinut laittamaan runsaasti, siis todella reilulla kädellä yrttejä kalamurekepihveihin, joita äiti on paistellut ulkokeittiössään taivasalla
Jostain syystä jänkäkoiraklimppi ei kuitenkaan kuulosta yhtään niin herkulle kuin haukikvenelli, jolla viitataan liha- tai kalamurekepyörykän lisäksi myös kahden lusikan avulla mistä tahansa muustakin tavarasta muodostettuun soikiomaiseen palluraan, eli quenelleen/ kvenelliin
pinaattiraidoitettu kalamureke. Ja talvihaukihan on jopa hyvää. Kalamureke pinaatilla. Haukisilppu päätyi siis murekkeeksi, joka maistui kylmänäkin varsin hyvin perheen molemmille ruotoallergisille