Maanantaina tein tälle viikolle duunilounaaksi Katrin blogista bongattua bataatti-linssikeittoa. Yritän nyt tehdä enemmän kasvisruokia ja kokeilla ennakkoluulottomasti uusia reseptejä
Helsingin keskustan liepeillä sijaitseva Zucchini tarjoaa hyvää ja maukasta kasvisruokaa, joten ravintolaruuan innoittamana lähdin itsekin kehittämään helppoja ruokia kotikeittiöön
Onko meillä nyt parempaa kasvisruokaa, kuin koskaan aikaisemmin. Nykyään tasokkaan kasvisaterian voi olettaa saavansa myös ravintoloista, jotka eivät ole erikoistuneet kasvisruokaan
Kasvissyöjänä ei tarvitse käyttää suuria summia ruokaa, mikäli ei halua. Terveellisiä ja täyttäviä annoksia voi tehdä todella pienellä budjetilla ja pienellä vaivalla
Naisten vuonna 2014 kirjoittama Vego eli suomennettuna Kasvisruokaa koko perheelle oli menestys. Opus sai tänä keväänä ansaitun jatko-osan Ännu mera vego, suomennettuna Lisää kasvisruokaa koko perheelle (Gummerus 2017)