Grillattu kesäkurpitsa on mitä mainioin lisuke grillatulle lihalle tai kalalle. Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Tarjoile lohiperhosten ja uunikasvisten lisukkeena. Paloittele kesäkurpitsat ja fenkoli reiluiksi lohkoiksi ja levitä ne laakeaan uunipannuun Valuta kasviksille oliiviöljy ja puolikkaan sitruunan mehu
Tämän ruoan voi tarjota leivän kanssa pelkästään tai lisukkeena liharuoille. Itse pidän kesäkurpitsasta ja sitä hieman harmittelen, kun en enään niitä pääse kasvattamaan
Raikas salaatti lisukkeena täydentää aterian mukavasti. Laitan tähän samaan postaukseen myös helpon ja nopeahkon (arki)ruoan ohjeen, joka ilman avokadohummusta uppoaa hyvin myös meidän perheen miehille, eli täytetyt kesäkurpitsat
Nauti sellaisenaan tai lisukkeena. Varaa pari kolme suippopaprikaa, 1-2 kesäkurpitsaa ja vähintään 1 munakoiso, koosta riippuen sekä tuorejuustoa että juustoraastetta. 1-2 kesäkurpitsaa
Samalla ruokaan saa upotettua helposti nahistumassa olevia kasviksia (olin ostanut munakoison ja kesäkurpitsan moussakaa varten, jota en kerennytkään valmistamaan) ja hurjan määrän yrttejä
