Kropsua eväänä reseptejä

Kropsua kaffetnisuna

Vanha sanonta kuuluu "Kurikasta kotoosin ja kropsuaeväänä", ei jäänyt näiltäkään päiväkahveilta kropsua jääkaappiin naposteltavaksi saati eväksi

Viikonloppukokki

Riisipuuro haudutuspadassa

Hankittiin meille joulun alla haudutuspata, siis sellainen sähköllä toimiva. Ensimmäiseksi sillä kokeiltiin tehdä riisipuuroa

Kropsua eväänä

Koskenlaskijan makaronilaatikko

Erään arki-illan ruokaa. Tämä makaronilaatikko sopii myös munattomaan ruokavalioon. 1 pussi (400 g) makaronia

Kropsua eväänä

Mamman mustikkapiiras

Pohja. 100 g voita. 1 dl sokeria. 1 muna. 1½ dl vehnäjauhoja. 1 dl grahamjauhoja. 1 tl leivinjauhetta. Täyte. 2½ dl pakastemustikoita

Kropsua eväänä

Chili-kermaviilikastike kanalle

Poika lomailee koulusta. Eihän se tietenkään itselleen ruokaa laita päivän aikana, vaikka on koko seiskaluokan kotitaloutta opiskellut

Kropsua eväänä

Olivian broileri

Tein tätä nyt jo toistamiseen. Herkullista, meinaa kielen viedä mennessään. 600 g broileria (minulla Atrian pintamaustettu broilerin sisäfilee)

Kropsua eväänä

Pasta-jauhelihavuoka

400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa. 1 paprika. 1 rkl paahdettua sipulirouhetta. 1 tl paprikajauhetta. 2 rkl vehnäjauhoja

Kropsua eväänä

Jauheliha-perunasoselaatikko

1 l perunamuusia. 400 g naudan jauhelihaa. 1 rkl paahdettua sipulirouhetta. 1 tl suolaa. valkopippuria. 1 rkl basilikaa

Kropsua eväänä

Palapaisti

600 g naudan palapaistilihoja. 3 rkl vehnäjauhoja. 5 dl vettä. 1 rkl paahdettua sipulirouhetta. 1 tl suolaa. ripaus mustapippuria

Kropsua eväänä

Mustikkahyve

Töissä on aina joskus jälkiruokana mustikkahyvettä, ja lähdin sitä kokeilemaan. Alkuperäisessä ohjeessa oli sitruunamehua, mutta unohdin laittaa sitä ja herkkua oli ilmankin

Kropsua eväänä

Juustoinen jauheliha-perunavuoka

400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa. 1 tl suolaa. ripaus pippurisekoitusta. 1½ pss (á 500 g) Pirkka perunasuikaleita

Kropsua eväänä

Vikkelä puolukkapiiras

2 munaa. 1 dl sokeria. 1 dl kermaa. ½ dl voisulaa. 2 dl vehnäjauhoja. 1½ tl leivinjauhetta. Päälle. 4-5 dl puolukoita ( tai mustikoita tai viinimarjoja)

Kropsua eväänä

Kipparin uunilohi

700 g kirjolohifilee. 1/4 tl suolaa. ½ tl sitruunapippuria. 1 rkl sinappia. 1 prk (2½ dl) Valio Kippari ruokakermaa

Kropsua eväänä

Ruisnapit kinkkutäytteellä

Väinämöisen palttoonappeja. 150 g maustamatonta tuorejuustoa. 1/4 putkiloa majoneesia. 1 maustekurkku. 100 g palvikinkkua

Kropsua eväänä

Palapaisti haudutuspadassa

Hadutuspata oli jäänyt pölyttymään pitkäksi aikaa varastoon, mutta nyt kaivoin sen esiin. Itsenäisyyspäivän ateriaksi valmistin sillä palapaistia

Kropsua eväänä

Kermaviilikastike kalalle

1 prk kermaviiliä. 1 dl sinappikurkkusalaattia. 1 tl kuivattua tilliä. mustapippuria myllystä. Oli todella kivan makuinen kermaviilikastike kalan kanssa

Kropsua eväänä

Olivian kana

Tällä ohjeella tuli todella herkullinen ateria. Mieskin sanoi, että harvoin näin hyvää saa edes ravintoloissa

Kropsua eväänä

Koskenlaskijan kalakeitto

1 pss (750 g) Apetit Peruna- ja keittokasvikset. 1,2 l vettä. 2 kalalfondikuutiota. ½ pkt Koskenlaskija Viherpippuri sulatejuustoa

Kropsua eväänä