Nyt ei kuvasta tullut oikein mieleistäni mutta siinä se nyt kuitenkoin on. Salaatti on valmistettu Arlan välimeren juustosta johon kuuluu creme- ja sipulimaustettuja krutonkeja
Sillä välin kun keitto jäähtyy voit tehdä omatekoiset krutongit. Kun leipäpalat alkavat olemaan "ruskettuneita" ja rapeita, krutongit ovat valmiita nautittavaksi
Bataattikeitto on yksi suosikkikeitoistani, sen makueuden ja samettisen pehmeän koostumuksen vuoksi. Keiton kaunis väri tuo ruokapöytään kuin auringon kylään ja sitä aurinkoa ainakin kaipaan, kun katson tällä hetkellä ulos ikkunasta synkeää säätä
KRUTONGIT. Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja sadonkorjuuaika lähestyy. Nyt on paras aika popsia kotimaisia vihanneksia, juureksia ja marjoja tuoreena tai vaikka suoraan kasvimaalta ja metsästä
Sekoita joukkoon parmesaanilastut ja krutongit ja mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa. Perinteinen Caesar-salaatti tehdään roomansalaatista, mutta kauppoihin on tullut joku aika sitten cosmopolitan salaattia, joka on aivan yhtä hyvää juuri nimenomaan Caesar-salaattiin