Epäilin vähän, että näinköhän raaka kukkakaali uppoaa miesruokailijoille, mutta mitä vielä, kukkakaalisalaatti oli todellinen hitti ja sitä kipattiin lautasen reunalle mielellään vielä seuraavanakin päivänä
Yaelianin ohjeella tein kukkakaalisalaattia, joka oli erittäin herkullista. Raaka kukkakaalisalaaatti. Alkuperäisessä Makun ohjeessa kasvikset kiehautettiin ennen marinointia, mutta mie laitoin ne raakana