Kuori kurkku ja leikkaa se tangoiksi, suikaloi tomaatti ja punasipuli. Sekoita majoneesi ja kermaviili, kuori ja purista mukaan valkosipuli, mausta tillillä, ruohosipulilla, persiljalla, krassilla ja rakuunalla
½ tuoretta kurkkua. Valmista kastike sekoittamalla kermaviili ja majoneesi keskenään kulhossa. Molempia ohjeita jouduin tosin soveltelemaan, sillä maustamattomia broilerinkoipia ei kaupasta löytynyt ja tavallinen majoneesi oli kotoa loppunut
Varsinaisen salaatin korvasi tänään dippailtavat kasvikset kurkkuaiolin kera. Sekoita kermaviilin joukkoon maustekurkut, majoneesi, hienonnetut valkosipulinkynnet, yrtit, sinappi ja pippuri
SEKOITA KINKKU,JUUSTO,SIPULI,PERSILJA JA KURKKU. SEKOITA MAJONEESI JA KERMAVIILI LISÄÄ KINKKUSEOKSEEN. Ainekset 1 RANSKANLEIPÄ TAI VUOKALEIPÄ 300 G PALVI TAI KEITTOKINKKUA 300 G juustoa kuutioina 1 HIENONNETTU SIPULI 1 DL tuoretta persiljaa 1 DL HIENONNETTUA MAUSTEKURKKUA 1 DL MAJONEESIA /VALKOSIPULI ON HYVÄ 1 DL kermaviiliä 2 RKL voisulaaOhjeet LEIKKAA LEIPÄ VIIPALEIKSI NIIN ETTÄ VIIPALEET JÄÄ POHJASTA KIINNI