Tapaan paistella lanttulaatikot valmiiksi asti ja pakastaa sitten, mutta tiedän, että monet tekevät valmiiksi vain lanttusoseen, jonka raakapakastavat ja paistavat laatikon kypsäksi vasta suoraan joulupöytään
– lanttusose. Karjalanpiirakat ovat lähes jokaisen suomalaisen herkkua. Tunnetuimpia täytteitä lienevät riisi ja peruna, mutta myös ohraa, porkkanaa ja muita juureksia on käytetty piirakoiden täytteenä jo kauan
Kaada lanttusose suureen kulhoon. 1kg lanttusosetta. 1kg lanttusosetta. Elin vielä vuosi sitten siinä uskossa, että joululaatikoiden valmistus olisi jotenkin erityisen vaikeaa puuhaa, ja että onnistuminen vaatisi vähintään perheessä vuosikymmeniä kiertäneen isoisän äidin reseptin
1 kg porkkana- tai lanttusosetta (tee itse tai käytä valmista). Yleensä meillä on kotona vain ihan pienet joululaatikot, syödään kuitenkin niin vähän kotosalla ja isimies syö vain maksalaatikkoa
