Purista limen mehu. Hienonna korianteri. Grillikausi alkaa olla pian kuumimmillaan ja mausteiset marinadit antavat mukavaa lisämakua grillattaviin herkkuihin, kuten kasviksille, kalalle ja lihalle
Tuoretta korianteria. Kaada suoraan kulhosta kana marinadineen pannulle ja anna hetken kypsyä. Ripottele päälle paljon tuoretta korianteria ja tarjoile lämpimänä riisin kanssa
tuoretta korianteria. Loput kanan marinadista. Kaada öljy pannulle ja heitä perään kuivat mausteet (juustokumina, korianteri, laakerinlehti, kardemumma, neilikka ja kanelitanko)
Lopputuloksena olivat Lähi-idän, Välimeren ja Aasian keittiöitä edustavat herkulliset annokset. Lisää thai-basilikan-, korianterin- ja mintunlehdet vihannesseokseen juuri ennen tarjoilua
Lisää limen mehu ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Valmista marinadi. korianteria 2 tl jauhettuna. Upota broilerinlihat marinadiin ja anna olla viileässä kelmun alla, vähintään 2 tuntia maustumassa. avokado 3 kplsipuli 1 kplvalkosipulinkynsi 1 kplpunainen chili1 kpllimenmehua 1-2 , mehukas lime riittää yksiHalkaise avokado ja koverra lusikalla hedelmäliha pois