Kesäinen jälkiruoka purkissa saa makunsa mansikoista, mascarponesta, kermasta ja pikkuleivistä. Vaahdota kerma, lisää mascarpone ja sokeri joukkoon, sekoita
Vaahdota Flora Vanilla ja sekoita joukkoon mascarpone. Tähän on helppo tuhota osa pipareista, mikäli kaikki eivät ole jo kadonneet sellaisinaan parempiin suihin
Sekoita mascarpone keltuaisvaahdon joukkoon. Tiramisu on perusversionakin herkullinen ja helppojälkiruoka, mutta jos sen joukkoon lisää vielä Suomen soiden aarteita, eli lakkoja, siitä tulee suorastaan juhlava
Olin tuuminut Italia-viikkojemme hengessä tiramisun sommittelua, mutta sain kuulla, että mascarponea oli jo ostettu jo kauppoja tyhjiksi, joten aloin etsiä jotain muuta vaihtoehtoa
- Lisää mascarpone ja puolet kinuskikastikkeesta. Ja sitä paitsi erittäin helppo tehdä. Lopputulos oli äärimmäisen herkullinen jälkiruoka joka oli samalla kertaa makea, raikas ja täyteläinen
Toki mascarponen voisi käyttää jälkiruokaankin, vaikka kermavaahdon joukkoon rahkan sijasta. Tintåssa oli tarjolla salaattibuffet ja porkkana-mascarpone -keittoa, joka vei kielen mennessään
Mascarponevaahto. Lämpimät mansikka-menlonivartaat ovat helppo, raikas ja ihanan kesäinen jälkiruoka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita se mascarponen joukkoon
