Kaiken kruunaa ihana tuore mozzarella. Tosi raikas ja kevyt salaatti. Tuore iso mozzarella. Tässä yhdistetään kylmä ja rapea salaatti, grillattujen lämpimien kausi vihanneksien kanssa
Hellapoliisilta apinoitu pesto-mozzarella-perunasalaatti toimi ihan hyvin näinkin, mutta vielä parempaa siitä tuli toisella kerralla, kun lämmitimme salaatin
rucolaa. Näistä syntyy kaunis ja maukas parmankinkku – mozzarellasalaatti. Revi mozzarellasta palasia ja asettele ne sekä parmankinkku siivut kauniisti lautasille
Sekoita kulhossa nektariinit, paahdetu kinkku, rucola, basilika. mozzarella paloina ja pinjansiemenet. Tässä on hyvä esimerkki, salaatti herkullisista sesonki hedelmistä, joka varmasti sopisi myös juhannuspöytään täydentämään niin suolaisia kuin makeitakin makuja
Revi salaatit ja pilko mozzarella kulhoon. Punamangoldi, rucola, paksoi ja punasikuri ovat esimerkkejä kasviksista, jotka sopivat hyvin tavallisten salaattilajien lisäksi salaattiannoksen maustajiksi
Revi mozzarella pieniksi paloiksi ja pienennä kinkku halutun kokoisiksi paloiksi. Salaatin aineet voi oikeastaan valita aika vapaasti, mutta valitsin tähän yhden lempipizzoistani eli rucola-parmankinkku pizza
rucolaa. Tomaatti-mozzarellasalaatti. Halkaise tomaatit ja revi joukkoon mozzarella. Synttärijuhlien tarjontaa, tarjolla oli myös parskaalisalaattia, Koon äidin tekemiä unelma karjalanpiirakoita jne
Viipaloi mozzarella. Huuhtele salaatti ja laita tarjoilulautasille. 90 g parmankinkkua250 g mozzarellaa8 dl yrtti-salaattisekoitusta (esim. rucola, jäävuorisalaatti ja punabasilika)3 dl viipaloituja mansikoita2 dl kalamata-oliivejaMarinoidut kasvikset. 250 g mozzarellaa