Toisella kerralla syntyivät sitten nämä muffinit,ja taikinaa riitti vielä pienempää brownievuokaankin, Kakusta(tuosta ylemmästä) ja näistä muffineista tuli ihanan meheviä,joka on bataatin ansiota
Jauhoina voi myös käyttää pelkästään mantelijauhoja. 1,5dl mantelijauhoja. Minulla on tavoitteena kehitellä sekä herkullinen että terveellinen kuppikakkuohje
Siivilöi kummatkin jauhot kulhoon, sekoita joukkoon leivinjauhe,mantelijauho ja sokeri. Jaa taikina paperivuokiin, paista uunisssa 20-25 minuuttia, kunne muffinit ovat kohonneet ja kullanruskeita
Jauhot olivat myös vähän sitä sun tätä, oli useita pussillisia joissa oli hieman jauhoja pohjalla, joten sekoitin tavallisia vehnäjauhoja ja mantelijauhoja
2 dl mantelijauhoja. Runebergin torttu on varmaan yksi muunnelluimmista leivonnaisista. Yksi haluaa sen kosteana, toinen kuivempana, leivänmuruilla, piparinmuruilla, punssilla tai ilman
Tein 24 kpl, joka sitten tarkoitti sitä, että valmiit muffinit jäivät aika ohuiksi lättänöiksi niinkuin kuvasta näkyy. Mustikka-vaniljamuffinit (16 kpl). 1,5 dl mantelijauhoa. 24 kpl, joka sitten tarkoitti sitä, että valmiit muffinit jäivät aika ohuiksi lättänöiksi niinkuin kuvasta näkyy. 1,5 dl mantelijauhoa
Mantelijauhojen tilalla voisi toimia hienosti myös esimerkiksi saksanpähkinä- tai hasselpähkinäjauho, samoin voisulan tilalla voi käyttää myös muuta rasvaa
Pakastemustikat ja vaniljakastike kruunasit lämpimät "lettumuffinit". Huomasin kuitenkin, että mulla ei ollut muuta kuin mantelijauhoja ja en ole koskaan tehnyt pelkistä mantelijauhoista lettuja
