Ilman kananmunia moni resepti olisi mahdoton tehdä, sillä hyytyessään se sitoo raaka-aineita. Usein espanjalainen munakas tehdään paistinpannuun, mutta sen voi tehdä uunissakin
Ilman kananmunia moni resepti olisi mahdoton tehdä, sillä hyytyessään se sitoo raaka-aineita. Usein espanjalainen munakas tehdään paistinpannuun, mutta sen voi tehdä uunissakin
Voisin väittää, että pienimpien naperoideni tämän hetken suosikkiruoka on tämä kasvismunakas. Usein olen tehnyt lapsille mikrossa yhden munan pikamunakkaita, mutta kyllä tällaiset suuremmat uunissa valmistettavat munakkaat ovat myös tulleet jäädäkseen
Kurkkaa myös suppilovahvero-perunafrittatan resepti täältä. Pannussa kypsennetty, italialaistyyppinen, ruokaisa munakas on myös oivallinen brunssiruoka ja piknikeväs, joten ainakin minä pakkaan sitä toisinaan mukaan kesäretkilleni
Oikein helppo ja nopea resepti. Kun munakas on valmis ota se pois uunista ja peitä se kelmulla. Olen katsonut näitä pitkään reseptikirjoissa ja netissä ja eilen viihdoinkin pääsin kokkaamaan tätä rullaa, tietenkin omalla tavalla
Tämä resepti on herkullinen sieni-pinaattifrittata eli italialainen uunimunakas. Ja nyt päätinkin aloittaa simppelistä ja monenlaiseen ruokailuun soveltuvasti reseptistä, johon ihastuin kesän aikana
Valmistin aamulla lantturieskoja, sienimunakasta sekä rahkaräiskäleitä. Varsinkin syrnikkien (eli venäläisten rahkalettujen) tekeminen jännitti hieman, sillä päätin kokeilla korvata reseptin sokerin stevialla
Oikeastihan tämä on munakas. En tiedä kenen resepti on kyseessä, mutta googlaamalla vastaan sattui resepti nimeltään Vapun banaaniletut, eli kyseessä lienee Vappu Pimiän ohje
”Sellaista ei ole olemassakaan kuin aika hyvä munakas”, todetaan ranskalaisessa. uunissa kypsytetyn munan kuppiin ja tempaisen siitä veitsellä pään pois
