Tämä kaksikerroksinen kakkupohja on tehty osin Kinuskikissan mehevän vaalean kakun ohjeella ja sen pääosissa ovat lapsen lempimaut, eli mustikka ja banaani
Tätä herkullista mustikka-valkosuklaajuustokakkua tarjosin valmistujaisjuhlissani. Ainakin omaan makuuni mustikka ja valkosuklaa ovat aivan lyömätön pari
new yorkin mustikkajuustokakku. Taita suklaa paloiksi ja sulata palat vesihauteessa. Viikolla näin telkkarissa, kun Leila Lindholm teki juustokakkua ja näytti liian herkulliselta
Makuna siis pääroolissa mansikka, ja sivurooleissa mustikka ja vadelma. Teki mieli jotain oikein oikein raikasta, ja samalla namia, joten siitä ajatuksesta syntyi tämä ihanan marjainen juustokakku
