Koristelu. Ehdottelin muutamia muita Tikru aiheisia kakkuja, mutta tämä oli eniten tilaajan mieleen. Alunperin harasin ruohokoristelua vastaan, tuntui tyhmältä laittaa iso määrä voita koristeeksi, mutta loppujen lopuksi sitä menikin aika vähän, ja onhan se näin tyylikkäämpi
Olkoot neliön muotoinen naked cake uusi trendi, meidän kiireisten ja mukamas nokkelien valinta. Ensinnäkin, vaikka kakkujenkoristelu vei aikansa ja häihin hioin toki niiden yksityiskohtia vielä hitusen enemmän, työni helpottui huomattavasti kun sain jättää kakun alastomaksi
Taidan pysytellä toistaseks turvallisissa neliöissä ja ympyröissä. Koska täytteessä on liivatetta, niin pitää kakku tunkea kaappiin pariksi tunniksi ennen koristelua, että toi täyte ehtii tarpeeksi hyytyä
Juustokakku laitettiin isoon suorakaiteen malliseen vuokaan jähmettymään yön yli ja leikkasin siitä pieniä neliön muotoisia suupaloja juhlapäivänä ja koristelin ne syötävillä kukilla
Ota suurempi kakuista kylmästä, leikkaa pilleistä/tukikepeistä kakkua aivan aavistus korkeampia ja paina ne suuremman kakun keskiosaan niin, että ne muodostavat neliön, joiden keskelle tulee yksi tuista
Leikkaa leipäviipaleista ohuelti reunat pois ja muotoile ne tasaisenkokoisiksi neliöiksi. Koristelu. Voileipäkakkujen lisäksi juhlissa ei välttämättä tarvitse olla muuta suolaista tarjottavaa, koska kakku on sen verran täyttävä
