Nokkonen salaatti reseptejä

Voikukkainen villiyrttisalaatti

Voikukkainen villiyrttisalaatti

Monta niistä kasveista inhotaan yleensä, kuten esimerkiksi vaikeasti pois kitkettävä vuohenputki, villinä leviävä nokkonen ja nurmikossa ilkkuva voikukka, nyt mainitakseni vain kourallisen näin aluksi
Kesän paras nokkospiiras

Kesän paras nokkospiiras

Nokkonen on erittäin ravintorikasta ja suorastaan yllättävän hyvää, joten miksipä emme söisi sitä. Raikas salaatti lisänä tekee tästä maittavan ja täyttävän lounaan

Arvostelu: Kylmät annokset ovat Kielon vahvuus

Asiakaspalvelu, Bouillabaisse, Hampurilainen, Joensuun paras ravintola, Kala, Kala ja äyriäiset, Kastikkeet, Kielo Joensuu, nokkonen, Ravintola Kielo, Ravintola-arvostelut, Ravintolat Joensuu, Salaatti, salsa, vasikanposki, vasikka, Viinit
Kukkiva alkupala marinoiduista juureksista

Kukkiva alkupala marinoiduista juureksista

Punajuuren ohella lanttu, nauris, pinaatti, nokkonen, kiinankaali ja tumma salaatti keräävät maperästä nitraatteja, jotka voivat muodostua eliistössä haitallisiksi nitriiteiksi

NOKKOS-GOMAAE ON KYLLÄ PARASTA IKINÄ

Keräsin eilen niitä ison saavillisen, koska nokkonenhan on terveyspommi jos mikä. Gomaae on siis japanilainen, sesaaminsiemenillä ja -öljyllä höystetty lisukesalaatti, joka valmistetaan yleensä pinaatista

Nokkossmoothie

Nokkonen on varma hittiherkku vihersmoothieihiin kesällä. Minulla on aiemminkin käynyt samoin vihersmoothien kanssa, että jokin yrtti tai salaatti on hyytelöittänyt smoothien lusikoitavaksi
Juhannuspäivä

Juhannuspäivä

-vuohenjuustosalaatti. -speltti-vihannessalaatti. Vuohenjuustosalaatti. ½ ruukkua tammenlehväsalaattia. Speltti-vihannessalaatti