Huuhdo, kuori ja kuutioi juurekset ja perunat. Lisää juurekset ja sipulit. Lisää kasvisliemi ja keitä noin 20 minuuttia tai kunnes juurekset ovat aivan pehmeitä
Paistetutjuurekset. Kuori juurekset ja leikkaa tikuiksi. Osallistuin jokin aika sitten ruoanlaittokurssille, jossa kokattiin ranskalaista ja italialaista ruokaa
Asettele paistetut potkat sekä juurekset uunivuokaan ja kaada mausteet sekä neste mukaan. Leikkaa potkakiekkojen sivuun viillot ja mausta ne suolalla kauttaaltaan
Leikkaa juurekset pieniksi kuutioiksi ja lisää ne kattilaan. Murenna liemikuutiot veteen. Hienonna valkosipulinkynnet ja viipaloi hyvin huuhdottu purjo
Lisää uunikasvisten päälle paistetut broilerit ja fetakuutiot. Pilko uunijuurekset, mausta. Lisää uunikasvisten päälle paistetut broilerit ja fetakuutiot
Yhdistä paistetut tofut pyttipannuun. Pilko sekaan juurekset sopiviksi kuutioiksi. Kotitekoinen pyttipannu on maukasta ja kauniin värikästä kun kasviksia käyttää monipuolisesti