Paljonko suolaa lihaan reseptejä

Omenainen teeripaisti

Lisää suola vasta kypsään lihaan. 1 tl suolaa. Kuumenna padassa tilkka öljyä. Pyöräytä pekoniviipaleet öljyssä rapeiksi, nosta sivuun

Kaurispaisti punaviinikastikkeella

suolaa ja pippuria. Pistä lihaan paistolämpömittari. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta liha joka puolelta suolalla ja pippurilla ja hiero siihen katajanmarjat
ARJEN KUNKKU:  JAUHELIHAKASTIKE

ARJEN KUNKKU: JAUHELIHAKASTIKE

suolaa. Väittämä juontaa juurensa kaupoissa (tai kotona) jauhettuun lihaan, joka oli altis pilaantumaan, eikä tokikaan ole pitänyt paikkaansa enää aikoihin
Lasagne, katso tuota rakennetta

Lasagne, katso tuota rakennetta

Vain suolaa, pippuria ja hieman chilijauhetta. Jauhelihaan vaan tarvitsee laittaa mukaan pekonia. Suolaa n
Mantelikala ja mikä ihme siinä on?

Mantelikala ja mikä ihme siinä on?

Asettele fileet uunivuokaan ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria. Pidän kalasta paljon, mutta aina kallistun siihen lihaan tai jopa kasvivaihtoehtoon, mutta en kalaan

Pääsiäisen lammaspaisti

suolaa ja mustapippuria. Sirottele pinnalle yrtit ja paina lihaan paistomittari. suolaa ja pippuria. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen
Karitsankaretta nopealla pinaattilisäkkeellä

Karitsankaretta nopealla pinaattilisäkkeellä

hieman suolaa ja mustapippuria myllystä. Sekoita marinadi ja laita kare marinoitumaan vähintään pariksi tunniksi tai pidemmäksi aikaa, jos haluat lihaan voimakkaampia makuja
Canard à l’orange

Canard à l’orange

Tarkista kastikkeen maku ja lisä pippuria ja suolaa jos se sitä tarvitsee. Älä viillä liian syvää lihaan asti vaan leikkaa vain nahkaan viillot
Vedettyä sikaa

Vedettyä sikaa

Kun uuni on siis esivalmisteltu haluttuun lämpötilaan, tuupataan mittari lihaan ja laitetaan vuoka uuniin
Riistamakkarat

Riistamakkarat

Sekoita lihaan kasvikset, mausteet, sherry tai portviini ja vettä niin paljon, että taikina on hiukan löysempää kuin perinteinen lihapullataikina