Palsternakka uunissa reseptejä

Kasvismunakas uunissa kypsyttäen

Kasvismunakas uunissa kypsyttäen

Kypsensin kasvismunakkaan uunissa. 180 g pakastejuureksia, porkkanaa, palsternakkaa, lanttua, purjoa. Tänään syntyi lounas helpon nopeasti, kun munakkaasta on kyse
Uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit

Uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit

Tarjoa uunissa kypsennetty sorsa ja sorsankoipiconfit riistakastikkeen, palsternakkapyreen, paistettujen tattien tai ryöpättyjen kasvisten, esimerkiksi pinaatin, pikkuporkkanoiden ja retiisin kera
Paahdetut palsternakat salaatilla

Paahdetut palsternakat salaatilla

Juureksena palsternakka muistuttaa porkkanaa, mutta on vaaleampi ja voimakkaamman makuinen. Palsternakkaa on syöty Euraasiassa jo muinaisista ajoista lähtien

Gratinoitu palsternakka

Kaada kastike palsternakkaviipaleille. Keitä kasvisliemi ja keitä palsternakkaviipaleita liemessä 2 minuuttia. Gratinoi uunissa 20 minuuttia tai kunnes palsternakat tuntuvat pehmeiltä ja juusto on kullanruskeaa. 600 g palsternakkaa
Palsternakkaa ja juustoja

Palsternakkaa ja juustoja

Kypsentämisen kanssa meni kyllä niin, että lopulta pidin paistosta uunissa tunnin ja jätin sen vielä jälkilämpöön muhimaan
Kokonainen luomukana uunissa kasvisten kera

Kokonainen luomukana uunissa kasvisten kera

palsternakkaa. Kuten on tullut kerrottua miespuolinen Kanelibasilika ei syö lihaa. Luomukana menee, mutta sitä on tullut valmistettua varsin harvoin sen huonon saatavuuden takia