1. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja kypsennä perunoita tunnin ajan. 2. Voitele lampaankyljykset oliiviöljyllä ja pariloi niitä 2 minuuttia molemmin puolin
Juustokastike. Sillä välin valmista juustokastike. Laita pohjalle juustokastiketta, sitten lasagnelevyjä, sen jälkeen jauhelihasörssöä ja juustokastiketta ja taas levyjä jne
Valmista juustokastike. 2 dl0,5-1 tl suolaa 450-500 g kukkakaalia100 g Philadelphia tuorejuustoa(Tomat & Pesto) 100 g emmental juustoa (tai pizzamix)1 kananmunanokare voita vuoan voiteluun