Sunnuntaina iski himo alkaa leipomaan pullia pakkaseen. En halunnut tehdä ihan perinteisiä kanelipullia joten näihin päätyi täytteeksi vaniljakastiketta ja mansikkahilloa
1. 10. 2010 kolmosen aamuohjelmassa tehtiin käpypitkoa (ohje löytynee Maikkarin sivuilta). Aikaisemmin en muista tällaisesta kuulleenikaan, mutta kivalta ja helpolta näytti, joten tein sitten mieheni synttäreiden kunniaksi satsin erilaisia pullia
Voitele pullien reunat ja täytä täytteellä. Rahkatäyte pulliinTästä määrästä tulee runsaat täytteet 2,5 dl pullataikinalle1- 1,5 dl vettä1 dl paistonkestävää vaniljakreemijauhetta1,5 dl appelsiinimehua1 dl hienoa sokeria1 pienen sitruunan raastettu kuori1 pienen sitruunan mehu/puolikas ison sitruunan mehu250 g maitorahkaaMittaa kaikki muut aineet paitsi rahka kulhoon ja vatkaa tasaiseksi muutaman minuutin ajan
Anna pullien kohota pellillä leivinliinalla. 10-15 minuuttia pullien koosta riippuen. Dallaspullien ohje on julkaistu 30. 10-15 minuuttia pullien koosta riippuen
Näiden pullien taikina on hvyin vähän sokerista, mutta täytteessä sitä toki on ihan reilusti. Voitele pullat munalla (rakenne vatkattu sekaisin), koristele raesokerilla ja paista pullat 200-225 asteessa 15 - 20 min mm pullien koosta riippuen
perjantai 2. tammikuuta 2015. Pullapitkot x 3 / omena-vanilja- ja kinuski-kanelitäytteillä. Innostuin tässä jokin aika sitten kokeilemaan erilaisia pitkomalleja
