1 rasia herneenversoja. 1. Kastike. Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra hedelmäliha ja muussaa se haarukalla sitruunamehun, suolan ja pippurin kanssa
Herneenversoja. Salaatti. Amerikan salaatti. Jauheliharuuista tulee kokkailtua yleensä laatikkoruokia, mutta tänään vapaapäivän kunniaksi päätin kokeilla tämmöistä
Valitsin kaksi parasta juuressalaattireseptiä, jotka sopivat täydellisesti sekä illallisen alkuruoaksi elokuun pimeneviin iltoihin että loppukesän puutarhajuhlien kevyeksi pääruoaksi
Huuhtele ja valuta romainesalaatti, herneenversot ja vesikrassi. Revi herneenversoista ja vesikrassista latvaosat syrjään ja revi loput salaatinlehtien joukkoon ja sekoita
Asettele ainekset kerroksittain salaattipedille, koristele herneenversoilla ja ananaskirsikoilla. Juhlan kunniaksi salaattiin voi laittaa vähän erikoisempia aineksia, kuten tuoreita viikunoita ja granaattiomenan siemeniä
herneenversoja. ) Päätimme tehdä kaslerpihvejä, kinkku-pastasalaattia ja kasvisvartaita. Sekoita hyvin keskenään ja laita salaatti tekeytymään jääkaappiin ainakin tunniksi
