* Sekoita tuorejuusto ja Lemon Curd tahna keskenään tasaiseksi seokseksi. Vaniljainen sitruunatäyte. Kuoret onnistuivat jännityksestä huolimatta suhteellisen hyvin ja täyte oli ihanan raikas
Sekoita kerman joukkoon notkistettu tuorejuusto, hieman sokeria, sitruunan mehua n. * Käytin laktoositonta tuorejuustoa, sen takia tuorejuuston määrä on vähän hassu
Vatkaa tomusokeri ja vaniljasokeri tuorejuuston kanssa notkeksi. Suklaa, sitruuna ja mansikat - näillä raaka-aineilla ei voi mennä pieleen, sillä tässä reseptissä yhdistyy raikkaus ja täyteläisyys
tuorejuuston käyttäminen olisi auttanut, sillä nyt laitoin paketillisen. Siistiä palakuvaa en kuitenkaan saanut, sillä täyte oli tuossa vaiheessa vielä hieman liian löysää ja tuon liian kovan pohjan jyrsiminen aiheutti pehmoisen ja moussemaisen sitruunatäytteen romahtamisen
Notkista tuorejuusto vatkaamalla. Täytteenä ihanan pehmeää mango-sitruunatäytettä. Täyte. Juhlistimme viime viikolla perheessämme synttäreitä, joissa tarjolla oli pirtsakan punaherukkakakun lisäksi myös ihanan keväistä mango-sitruunakakkua
- Notkista toisessa kulhossa tuorejuusto. Sitruuna ja mango ovat oikein raikas ja maukas makupari tarjottavaksi kakun muodossa pääsiäisen kahvipöydässä
Sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja sitruunan kuori keskenään. Pese, kuivaa ja raasta sitruuna. Mehevä porkkanakakku suussa sulavalla tuorejuustokuorrutteella on niin HYVÄÄ, että kun sitä suunnittelee ottavansa pienen palan se muuttuu äkisti suureksi siivuksi
Toisessa kulhossa yhdistetään raastettu sitruunankuori, sitruunamehu, tuorejuusto, rahka ja sokeri. Vatkaa toisessa kulhossa rahka, tuorejuusto ja sulatettu valkosuklaa sekaisin
Purista sitruunamehu kattilaan, kuumenna se ja liuota valutetut liivatelehdet mehuun. Makoisa hyydyke on smetanan sekä tuorejuuston ansiosta suhteellisen tuhtia tavaraa, ja pienikin siivu sitä riittää hyvin tyydyttämään pientä suolaisennälkää