Avausjaksossa Turun Grillikunkut tekevät slowfoodia. Parin kilon kassler paisti. Suolaa noin parin kilon kasleripaisti karkealla suolalla edeltävänä päivänä, ja anna olla kylmässä yön yli
Jos sinulla on pyhinä aikaa keitellä papupataa, voit tehdä siitä slowfood -version. Lavan luusta erittyy liemeen makua, mutta myös paisti sopii stifadoon
Viisasta porukkaa nuo karjalaiset, Slowfoodia parhaimmillaan. Töissä oli lounaalla karjalanpaistia, se on erinomaista mutta versioita ja tekotapoja piisaa
Slowfoodia parhaimmillaan. Pääruoaksi tehtiin linna- tai kartanopaisti lampaasta. Linnapaisti on klassikko, joka ei jätä ketään kylmäksi, yksi parhaimmista ja "perinteikkäimmistä"
