Speltti pulla reseptejä

Pulla, pulla, laskiaispulla

Laskiaispulla on pulla, joka on täytetty kermavaahdolla ja vaihtoehtoisesti joko mantelimassalla tai hillolla
Viljattaren aamiaissämpylät

Viljattaren aamiaissämpylät

Spelttijauhot ovat varsin helposti leivottavia, ne eivät tarvitse yhtä paljon vaivaamista kuten tavalliset vehnäjauhot joten suosin niitä usein leipää leipoessa
Korvapuustipäivän mausteiset korvapuustit

Korvapuustipäivän mausteiset korvapuustit

Päätin sitten kuitenkin toteuttaa täysjyväisen spelttipullataikinan Olgan pullakirjan innottamana ja onnistuin sitten taidokkaasti arvioimaan taikinan pehmeyden hieman väärin
Laskiaispulla hunajalla

Laskiaispulla hunajalla

Speltti on yksi hyvä vaihtoehto, mutta perinteisemmän pullan makua saa vaikkapa hiivaleipävehnäjauhoilla
Pullaccia

Pullaccia

pullalle makua. Riko kananmunan rakenne ja voitele pulla. Tee Juhannukseksi makea versio. klassisesta Focaccia-leivästä
Puolukkaa pullaan Olgan tapaan

Puolukkaa pullaan Olgan tapaan

Ehkä parhaiten tähän melko kylmään vuodenaikaan kirjan resepteistä mielestäni sopii spelttijauhoihin leivotut puolukkapullat
Pullantuoksuinen tyttö

Pullantuoksuinen tyttö

Pulla on oiva alku. Oikeastaan koko innostukseni ruoanlaittoon ja leipomiseen alkoi juuri pullasta. Tällä kertaa vuorossa olivat vanhat kunnon korvapuustit, uuden raparperisadon innoittamat raparperi-vaniljapullat ja appelsiini-kinuskipullat