Vatkaa sekaisin ja laita tuorejuusto sekoitus suklaataikinan päälle. Suklaa taikina. Tuorejuustotäyte. Lisää valkuaisvaahto lopuksi joukkoon ja kumoa suklaa taikina muffinivuokiin
Sekoitimme kuivat aineet keskenään ja lisäsimme ne taikinaan maidon ja suklaa rouheen kanssa. Vaahdotimme kerman ja sekoitimme siihen tuorejuuston, sokerit marianne crushit
Lisää sula suklaatuorejuustoseokseen. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri toisessa kulhossa. Jätä muffinit jäähtymään ensin hetkeksi pellille ja sitten jäähdytysritilälle