Sushi ohje reseptejä

Temaki: sushia uudella tavalla! + blogin uusi ilme

Temaki: sushia uudella tavalla! + blogin uusi ilme

Jos olet sushin ystävä käy katsomassa blogini kaksi muuta sushi-ohjetta. Tähän ohjeeseen kannattaakin ehdottomasti käyttää tuoreita papuja, sillä ne ovat maultaan ja rakenteeltaan todella paljon parempia, kuin ne lötköt, armeijanvihreät pakastepavut, joita tapaa lounasruokaloiden salaattipöydissä
Sushi

Sushi

Sushi riisi ohje. tein lohinigireitä ja kurkkumakeja ja paistettuja nuudeleita jälkkäriks friteerattuja banaaneita niistä en kerinnyt kuvaa ottaa mutta ajattelin huomennakin tehdä niitä nii laitan ohjeenkin varmaan vasta sitten huomenna
sushit

sushit

Riisin ohje on kahteen rullaan, kun tein vaan itelleni. Kun leikkaat sushia tee se kylmässä vedessä kastellulla terävällä veitsellä
Sushiburgerit | Sushi burgers

Sushiburgerit | Sushi burgers

Tyypillistä on, että näistä uudisohjeista ja niistä otetuista ruokakuvista tulee ympäri maailman leviäviä viraalihittejä
Lähes hiilariton Sushi

Lähes hiilariton Sushi

Leikkaa ohuita siivuja kukkakaalin kukinnoista ja rouhi ne vielä pieneksi veitsellä tai surauttele irralliset kukinnot yleiskoneella riisimäiseksi muruksi kuten kukkakaaliriisiä ohjeessa
Marinoitu porkkana sushiin

Marinoitu porkkana sushiin

Ohjesushien tekoon täällä. Täytä sushit porkkanalla ja rullaa tavalliseen tapaan. Kokeile Jouluna sushipuuta
Hyvisherkku - sokeriton ja gluteeniton omenapiirakka (V, GF)

Hyvisherkku - sokeriton ja gluteeniton omenapiirakka (V, GF)

Kotioloissa olen käytännössä korvannut kaiken valkoisen sokerin luontaisilla makeuttajille, mutta jos menen esimerkiksi ravintolaan syömään sushia, syön sen hyvillä mielin siitä huolimatta (ja sitä sen enempää ajattelematta), että riisin maustamiseen käytetään vähän sokeria
Kasvistempura 野菜の天ぷら

Kasvistempura 野菜の天ぷら

Kiinnostaisiko oppia muitakin japanilaista ruokia sushin ja ramenin lisäksi. Monissa paikoissa tempurataikinalle on erityiset salaiset ohjeen, kuten myös friteerausöljyn koostumukselle
Hedelmäiset temarisushit

Hedelmäiset temarisushit

Valmista sushiriisiohjeen mukaisesti (ohje linkissä yläpuolella). Tiesitkö että sushin voi toteuttaa myös pyöreässä muodossa, jollon palat ovat juuri täydellisiä suupaloja
Lohichevise on näyttävä herkku juhlapöytään.

Lohichevise on näyttävä herkku juhlapöytään.

Sushista, graavikalasta ja chevisestä. Ohje täältä. Pakko tunnustaa. Pidän raa'asta kalasta. Kaikki edellä mainitut uppoavat meillä myös perheen pienimpiin, joten mistään aikuisten herkusta ei voida puhua
Om nom Okonomiyaki !

Om nom Okonomiyaki !

Tai toivon, että taivaalta putoais mun suuhun sushia. Jamien kansainvälisissä ohjeissa oiotaan joskus mutkia, mutta poikkeuksetta lopputulokset ovat makunsa puolesta huippuja
Lohikäärmerulla -sushit goes vege

Lohikäärmerulla -sushit goes vege

Valmista sushiriisiohjeen mukaan. Ohje saattaa tuntua monivaiheiselta, mutta haastavin osuus siinä on avokadojen asettelu rullan päälle
Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku

Onneksi siskoni oli tuonut juuri synnyttäneelle sushia, jota olin himoinnut koko raskausajan. Tavallisen pannukakun ohje löytyy täältä ja vohvelitaikinan ohje täältä
Sushi-vinkkejä

Sushi-vinkkejä

Itse oon nyt muutaman kerran käyttänyt Yutaka sushi rice originario -nimistä sushiriisiä ja valmistanut riisin pakkauksen ohjeen mukaan
Viikunapossua

Viikunapossua

Olen varannut meilel paikat sushikouluun. Kun meilläkin kaupasta löytyy parhaillaan viikunoita, oli ihan pakko testata ohjetta