Lisäksi itsevalmistettuina tarjottavina oli vadelmakuppikakkuja sekä valkosuklaalimejuustokakkua. *Kakun voi valmistaa myös ilman liivatetta, jolloin sen rakenne on hieman erilainen, mutta valkosuklaan ansiosta riittävä kasassa pysymiseen
Sulata valkosuklaa, ja lisää valkosuklaasula tuorejuustoon samalla sekoittaen. tilkka limemehua. Makuna siis pääroolissa mansikka, ja sivurooleissa mustikka ja vadelma
Vaahdota kerma ja lisää sitten kerman joukkoon valkosuklaa-limerahkat. Sulata valkosuklaa vesihauteessa ja sekoita se hieman jäähtyneenä kerman ja rahkan joukkoon