Tällä kertaa sitruuna pääsikin maustamaan uunissa paahdettuja tahmean rasvaisen maukkaita broilerin koipipaloja, joita meillä nautittiin eräänä päivänä lounaaksi vihersalaatin sekä aiolin kera
valkoviinietikkaa. broileri sai kunnolla makua kun annoin sille perusteellisen marinadikylvyn. vähän valkoviinietikka ja ripottele hiukan suolaa ja sokeria päälle