Voitaikinaleivonnaiset reseptejä

Vanhanajan lihapiirakka

Vanhanajan lihapiirakka

Mulle liha-riisitäytteellä varustetut voitaikinaleivonnaiset tuovat mieleen muiston lapsuudesta, sillä äitini teki usein liha-riisi- tai riisi-kananmunapasteijoita
Arlettet

Arlettet

Viikko sitten keskiviikkona alkoi kuudes kausi BBC. n The Great British Bake Off -sarjasta. Sitä tulee katsottua suorana lähetyksenä netin välityksellä
Kantarelli + kylmäsavukirjolohi = <3

Kantarelli + kylmäsavukirjolohi = <3

Toisinaan mietin omaa huonouttani oikein huolellisesti. En koe olevani kummoinekaan lähimmäinen. Mutta aivan läpipaha en voi olla, koska sain viime viikolla kuvaviestin ystävältäni

Lohileivonnaiset

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaulitse voitaikina leivinpaperille. Ota taikinasta muotilla pyöreitä paloja ja paista uunissa n
Joulutaskut

Joulutaskut

Tähtitortut on klassikko, mutta jouluna voi kokeilla myös uutta. Näissä voitaikinaleivonnaisissa tähtiteema on toteutettu tomusokerin ja paperista leikatun sabluunan avulla

Joulukalenteri 1.12.: omenaiset joulutortut

Rakastan joulun odotusta, sen tuoksuja, makuja ja kaikenlaista puuhailua. Kun keskitalven juhla on ohi, alkavat päivät pidentyä ja talvi kallistuu kohti kevättä
PIIRAKKAPAISTOS (VOUL-AN-VENT)

PIIRAKKAPAISTOS (VOUL-AN-VENT)

Tämän vuoden itsenäisyyspäivän juhlissa samppanjan paras kaveri on piirakkapaistos. Hauskasti kirjoitettu voul-an-vent on ranskalaisen vol-au-vent voitaikinaleivonnaisen suomalainen pikkuserkku
Voitaikinaleivonnaisia

Voitaikinaleivonnaisia

Itsetehty voitaikina on loppujen lopuksi aika simppeli juttu. Itseäni kauhistuttaa kaikki margariinipohjaiset leivonnaiset ja siksi yhä useammin huomaan turvautuvani itsetehtyyn taikinaan
Pientä suolaista - Broilerinyytit

Pientä suolaista - Broilerinyytit

Sokerikiintiö täyttyi jo perjantaina munkkien ja tippaleipien paljouden vuoksi, joten lauantai-aamuna päätin leipoa välillä suolaista naposteltavaa
Ruokaa Roomassa - TOP 10

Ruokaa Roomassa - TOP 10

Erilaiset pikkumunkit (bombe) ja voitaikinaleivonnaiset ovat suosittu valinta. Sain kivan haasteen kertoa omista ruokakokemuksista
Back in bisnes..

Back in bisnes..

Kohvikien piirukat ja voitaikinaleivonnaiset (etenkin omenastruudelin tapainen leivonnainen) ovat ihania
Tuliset tähtipasteijat

Tuliset tähtipasteijat

Tarjoile pasteijat (kuten muutkin voitaikinaleivonnaiset) kuitenkin vielä lämpiminä. Tässä illanistujaiin tai muihin juhliin jotain "pientä" suolaista

suolaisia voitaikinaleivonnaisia

Kaulin valmiit voitaikinalevyt hieman pidemmiksi ja voitelin kananmunalla. Päällä oli paistettua ja maustettua jauhelihaa,tomaattia ja emmentaljuustoa