Vuohenjuustokastike. Pinaatti-vuohenjuustolasagne. Tein meille tänään pitkästä aikaa lasagnea. Olen tykännyt ihan älyttömästi aiemminkin tekemästäni vuohenjuustolasagnesta, jonka ohje löytyi Yhteishyvän ruokalehdestä, mutta nyt tein tällaisen oman version mihin tulee myös pinaattia
Pehmeä sisus ja rapea kuori. Paljon, paljon punajuurta. Falafeleista innoituksensa saaneet punajuuripyörykät täydentävät meillä tänä vuonna joulupöydän alkupalapöytää
Ja sekä feta- että vuohenjuustokastike maistuvat tämänkin punaisen herkun kanssa. Kaikista lihankorvikkeista härkis on nykyään perheemme ehdoton suosikki
Poista ananaksesta kuoret. Leikkaa puoli ananasta ohuiksi viipaleiksi. Voitele lihaviipaleet ensin valkosipulituorejuustolla, sujauta väliin ananasviipale ja ripottele mausteseosta
Vuohenjuustokastike. Eilen saimme pitkästä aikaa ruokavieraita. Kesähelteillä tänne ei oikein viitsi ketään kutsua ja nyt häähumun laskeuduttua ehtii taas keskittyä muuhunkin elämään