Tämä ärhäkkä keitto antaa mukavan potkun aineenvaihdunnallesi ja immuunijärjestelmällesi. Chili, inkivääri, kumina ja valkosipuli ovat kaikki terveellisten mausteiden top kymppi -listalla
Aloin miettiä, miten kavereilta saatuja varsia voisi hyödyntää suolaisessa ruoassa. Viikko sitten improvisoimme raparperisalsan, ja päätin kehitellä sitä edelleen
(Ärhäkkä induktioliesi on ykkönen tässä - heti kaasun jälkeen). Nyt laitan kerta toisensa jälkeen rohkeammin chilejä - siis pieniä ja ärhäköitä thaimaalaisia linnunsilmächilejä (prik kee noo) ruokiini kokeakseni taas niiden mukavan kirpsakan maun ja huulia lämmittävän poltteen
Äitini ei koskaan tuntenut oloaan kotoisaksi keittiössä, ja tavallaan olen siitä kiitollinen. Sen ansioista nimittäin opin nuoresta pojasta pitäen itse kokkailemaan ja kokeilemaan rohkeasti keittiössä
Levitä niiden päälle maustettu pistaasipähkinätahna. Turkkilaisessa keittiössä on paljon yhteistä Lähi-Idän keittiön kanssa, ruokakulttuurien rajat eivät noudata kansallisvaltioiden rajoja
Näitä lehtikaalisipsejä on ollut kyllä ihan joka blogissa, ruoasta muotiin ja takaisin. Kaverini @supafanni hiljattain postasi instagramiin kuvan lehtikaalisipseistä, ja minulle heräsi ihan älytön himo näihin
Piirakkaohjeen sain silloiselta työtoveriltani ja reseptin alkuperää en tiedä. Pohja on helppo tehdä, ei vaadi kuin ainesten sekoituksen nopeasti ja painelun piirakkavuokaan, täytteet päälle ja uuniin
) ja sen seurauksena on useana iltana ollut hieman nuhainen ja kylmettynyt olo. Tästä juomasta löytyy nimittäin sen verran potkua, että inkiväärinvihaajatja pöpöt lähtevät äkkiä karkuun
Nyt kumminkin pärskitään ja kunnolla. Tauti on tänä vuonna erityisen ärhäkkäja pitkäkestoinen. Pari viikkoa ei ole mitään, ja kertaalleen hellittänyt vaiva iskeekin uudestaan
Näin seuraavan reppureissun häämöttäessä nurkan takana, muistelin hieman menneitä reissuja. Surullista että piti oikein pohtia niitä hyviä asioita, minkä jälkeen muistin, että mieletön reissuhan se oli ja maisemat sokeritoppavuorineen olivat ihan huikeat
Sahajauhobroilereiden tuottamien pettymysten myötä kanaa ostettiin takavuosina aina vain harvemmin. Siirryimme kevätkananpoikaan ja maissikanaan, mutta ne ovat enimmäkseen tuontitavaraa ja hinnakkaampia
Ravitsevan ja täyttävän arkilounaan - miksei päivällisenkin - saa nopeasti aikaan vaikkei jääkaapissa olisi kovin paljoa muuta kuin valo ja munapaketti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.