Appelsiinipossu (4. Tästä possusta ei puutu makua. Kokonainen possun sisäfilee kypsennetään paistokasarissa samalla, kun sen pintaa valellaan mausteliemellä
Tarjoa appelsiinipossu ja uunipalsternakat raikkaan salaatin ja maalaisleivän kanssa. Ihana valurautainen patamme on ollut oikeastaan kesän ajan käyttämättömänä
Halusin yhdistää porsaan, appelsiinimarmeladin ja Ras el hanout -mausteseoksen. Ensimmäinen ja viimeinen eivät kai kohtaa kovin usein, mutta hyvin sopivat yhteen siitä huolimatta
tai ehkä enemmän makua kuvaava nimi olisi jouluinen appelsiinipossu. Uusimmassa Glorian ruoka&viini -lehdessä komeili tämä huokuttelevan kuuloinen possuresepti
Tämä ohje on uusimmasta Kevyt Kokki- lehdestä, joka on ehdottomasti yksi lempiruokalehdistäni. Alkuperäisessä ohjeessa käytetty liha on porsaan sisäfilettä, käytin ulkofilettä ja kastikkeeseen ei tullut lainkaan mitään suurustetta jota minä kyllä lisäsin koska muuten kastike olisi ollut melkoista lirua
AASIALAINEN APPELSIINIPOSSU (2-3. Tässä possureseptissä maistuu Itä-Aasian makumaailma. mehukas appelsiini ja makean mausteinen Tabasco Sweet & Spicy, jossa on yhdistetty aasialaiset mausteet Tabascon eeppiseen chilikastikkeeseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.