Voi minua, kun en ole ehtinyt/jaksanut alkaa postailemaan mitään viime viikolla ja nyt kaikki reseptit on unohtuneet. Täytyy vähän mututuntumalla veikkailla, mitä näihinkin ruokiin on tullut nakattua, että siltä pohjalta mennään...
Tämä on kyllä ihan superhyvää ja kaunistakin vielä! Kurkuma värjää bulgurin ihanan keltaiseksi, vihreä ruusukaali ja violetihtava sipuli antavat oman lisänsä.
Ruusukaalia ja bulguria namisti
1
punasipuli
2
valkosipulinkynttä
1 rkl
kp kookosöljyä
Avokado-hernetahna
1/2 pss
pakasteherneitä
1
avokado
1/2-1 dl
suolapähkinöitän. 1 dl kikherneitä
1/2 tl
juustokuminaamusta- ja cayannepippuriatarvittaessa suolaa
Mulle oli jäänyt aikoinaan mieleen Kokit ja Potit -ruokablogin resepti ja sitähän mä sitten tein. Kiitos Hannele ohje oli kerrassaan loistava, ohje sellaisena kuin Kokit ja Potit tämän teki
ruusukaaleja / coles de Bruselaspunaviinietikkaa / vinagreoliiviöljyä / aceite de olivasuolaa / salmustappuria / pimientaPese kaalit, leikkaa niistä vähän kantaa pois, halkaise ja poista päällimmäiset lehdet
Meiltä on Virpin kanssa ilmestynyt yhteinen upea Joulukirja, joka on täynnä ihania kasvis- ja vegaanireseptejä, joten päätin testata jotain omaa joulupöytää ajatellen
Tässäpä helppo ja maistuva lisuke melkeimpään mille vain aterialle. Itse rakastan ruusukaalia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää tavallista kattilaa ja siivilää
Ennakkoluuloja sitä kohtaan on - ja niitähän ei olisi ilman jotain totuuspohjaa. Tässä teille Tammikuun vegaanihaasteen kunniaksi muutamaan kertaan testailtu ja hyväksihavaittu ruusukaaliresepti, jossa ruusukaali ei oikeastaan edes maistu ruusukaalille
Pieni ja pyöreä on aina kaunista ♥ Ruusukaalen sesonki alkaa olla parhaimmillaan, vaikkakin noloudekseni tunnustettakoon että nämä pullerot ovat ulkomaaneläviä ja Stockan Hulluilta päiviltä koriin livahtaneita
R. u. s. k. a. l. i. ,. o. g. n. J. h. t. r. P. e. v. p. j. H. b. c. d. N. ä. m. y. L. ö. S. T. E. V. -. C. M. O. (. ). 1. 8. 6. 2. 5. f. 0. /. 3. K. A. k g. t l. d l
Itse rakastan ruusukaaliaja syön sitä mielelläni myös ihan pelkästään keitettynä, mutta koska olen myös ihan hulluna sipuliin ja valkosipuliin, tämä ohje iski suoraan makuhermoon
Nyt kun kinkkujen jämät ovat päätyneet hernekeittoihin ja joulun syöpöttely alkaa olla takanapäin mutta uudenvuoden ylensyönti vielä edessä, on sopiva aika muistella joulun parhaita makuelämyksiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.