Noukimme torilta rasiallisen kroatialaisia mansikoita matkaamme ja nousimme Trg Republike-aukion kupeessa uuteen minibussiin yhdessä kroatialaisen kuskimme ja oppaamme, erään toisen suomalaispariskunnan, yhdysvaltalaisen pariskunnan, brittipariskunnan, australialaiskaksikon, argentiinalaisen naisen ja uusiseelantilaisen pariskunnan kanssa
Kun hän tuli kotiin, hänellä oli mukana myös oikein iso pakastekana, laadukas Kroatian tuote. Pari viikkoa sitten minulle tuli tarjous yhteistyöhön thaimaalaista ruokaa myyvän verkkokaupan kanssa
Ja olihan paljon helpompaa tuoda sitä talvella 3 tunnin lennolla Geneve - Helsinki-reitillä, kuin kesäkuumalla 2-3 vuorokauden automatkalla Kroatiasta Suomeen. 2-3 vuorokauden automatkalla Kroatiasta Suomeen
Markus toi minulle tuliaiseksi Kroatian kurssimatkaltaan tuoreita viikunoita, ja tänään törmäsin niihin sopuhintaan ihan normaalissa S-Marketissa, minkä vuoksi “uskallan” vihdoin jakaa tämän herkullisen reseptin
Hauskasti tämä tonnikala yhdistyi mielessä viime kesäiseen Kroatian reissuun. Ei ole ihan yksi tai kaksi kertaa, kun meidän perheessä on käynyt niin, että inspiraatio ruokaan on saatu Rick Steinin ruokamatkoilta
Se vaarallinen, köyhä, eteläinen Italia, jonka vuorenrinteitä koristavat sitruunatarhat, jonka rantoihin lyövät aallot hohtavat kirkkaina ja sinisinä kuin Kreikan ja Kroatian vedet, jonka pienissä kylissä eletään vaatimatonta elämää kaukana renessanssitaiteen aarteista, mutta joka tarjoaa jotain aivan erilaista
Reissasimme suurella ystäväporukalla kesäkuun alussa Kroatian Hvar-saarelle. En ollut aikaisemmin käynyt Kroatiassa, enkä kerennyt etukäteen tutustumaan sen liiemmin paikalliseen ravintolatarjontaan, mutta odotuksissa oli italialaissävytteistä ruokakulttuuria erilaisilla merenelävillä kruunattuna
Eilen ehdotin Kroatiaa Jussille, ja illalla varattiin lennot ja hotelli. Lueskelin siitä eilen, ja todettiin, että jos tilanne Euroopassa ja Kroatiassa viruksen suhteen huononee niin perumme matkan, koska se on sikiölle vaarallinen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.