Kaada joukkoon kalaliemi ja kala- tai hummerifondi sekä lisää paloitellut perunat. Valmista seuraavaksi aromikas liemi, eli kuullota isossa kattilassa tilkassa oliiviöljyä loput hienonnetusta valkosipulista ja sipulisilppu
Ohje on alunperin muistaakseni yläasteen köksän kirjasta, mutta se on tainnut vuosien myötä hieman muuttua, eli tässä tulisi samaisesta keitosta Nannin ja Nannin äitin versio
Keitto valmistuu nopeasti ja sopii niin alku- kuin pääruoaksikin. Alunperin keitto on kotoisin Marseillen kalasatamasta, jossa kalastajat keittelivät tomaattipohjaan keittoa kaloista, jotka olivat jääneet myymättä
-. -. J. ä. r. v. e. m. p. l. a. s. t. i. k. u. n. y. h. d. o. M. j. T. ,. ö. O. V. R. P. 1. 5. 0. g. 2. E. (. /. 3. ). %. 4. f. S. L. 8. c. K. H. A. d l. t l
-. -. -. E. i. l. e. n. h. r. k. u. t. a. s. V. ä. m. j. v. y. p. P. o. ö. N. d. ,. K. J. ). R. 2. 0. g. (. 7. %. 4. 3. ½. S. L. 1. 5. A. ~. H. ~ l. d l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. A. l. o. i. t. e. a. n. v. k. p. r. s. ä. u. T. m. y. ö. ,. K. d. h. j. ). N. 4. 5. 6. 2. 1. 0. g. 3. V. L. S. d l
Nopea ja helppo juustoinen kalakeitto tyynnyttää isommankin nälän. Tällä reseptillä saa helposti ja nopeasti ison kattilallisen keittoa, jolla ruokkii perheen taas pari päivää
-. -. -. -. -. -. -. -. K. y. l. ä. p. s. k. u. a. o. i. e. t. M. h. r. v. n. j. S. T. m. ,. b. g. &. U. L. A. ". N. 2. 0. 1. 9. d. 4. (. ). V. Y. P. c. 6. %. I. H. d l. r k
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. T. ä. m. r. e. s. p. t. i. o. n. y. k. R. a. u. h. j. ). ö. l. d. K. v. V. ,. P. J. (. 3. 4. 6. 0. g. 1. 2. f. /. G. S. L. M. A. 5. C. E. D. H. d l
Haaveet dungeness-taskuravuista sun muista Tyynenmeren elävistä voi siis unohtaa, mutta oikein mukavan keiton esimerkiksi sinisimpukoista, turskan seläkkeistä ja jättikatkaravuistakin saa keiteltyä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.