Teen usein kotona chai lattea ja alankin olla aika haka siinä. Chai laten valmistamiseen menee aina jonkin verran aikaa ja olen etsinyt pikaversiota kiireisiin hetkiin
Mittaa paksupohjaiseen kattilaan chai-siirappi(/vesi), glukoosi ja sokeri. Pääsimme mukaan Blogiringin ja Suomen Sokerin joulukampanjaan ja saimme kokeiltavaksi Dansukkerin glukoosisiirappia, mitä meillä itse asiassa kaapista löytyikin jo ennestään
200 g voita2 dl sokeria1 kananmunan keltuainen3 rkl siirappia5 dl vehnäjauhoja2 tl soodaa2 tl vaniljasokeriaVaahdota voi ja sokeri, lisää joukkoon keltuainen ja siirappi vatkaten. 3 rkl siirappia
Tänä syksynä lempijuomani on ollut masala chai, intialainen mausteinen teelatte. Tämän postauksen resepti on kuin masala chai syötävässä muodossa, sillä tein kakun, jossa on mustaa assam-teetä, kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää ja kaardemummaa
Kuten itse voi tehdä ihania ja erilaisia teesekoituksia yrteistä ja kuivatuista marjoista ja hedelmistä, myös mausteisen lämpimän chain voi valmistaa itse
Katinkkan Kuusenkerkkä Siirappi. Kuusenkerkkä on vanhahko tapa uuttaa makeaa Siirappia. Talvi aikaan kuusenkerkkäsiirappia kannatta nauttia teen seassa flunssalääkkeenä
Liota joukkoon hiiva, suola ja siirappi. 1 rkl siirappia (tai sokeria). 1 rkl siirappia (tai sokeria). Porkkanaraaste tekee sämpylöistä ihanan meheviä ja 3-viljan sämpyläjauhot tuovat sopivaa rouhevuutta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.